Самогонный аппарат Викинг 37 л 2 дюйма

Самогонный аппарат колонного типа Викинг

Встречайте аппарат Викинг на обновленном перегонном кубе увеличенного объёма с выходом под ТЭН. Наличие съёмной купольной крышки упрощает работу с подготовкой зернового сусла к брожению, а также увеличивает полезный объем емкости до 100%!

Сама колонна теперь оснащена штуцерами подвода воды с резьбой 1/2 дюйма. Данное новшество позволяет винокуру самому решить, каким способом будет подведена система охлаждения к колонне: через штуцеры 8 мм, быстросъемы 12х8 мм или же при помощи гибкой сантехнической подводки.

Мы создали профессиональный аппарат Viking для опытных самогонщиков! Перед вами разновидность бытового дистиллятора, сочетающая в себе преимущества и ректификационной колонны, и классического дистиллятора.

Преимущества использования профессионального и качественного оборудования

• Вы получаете дистиллят максимальной степени очистки! Самогон может содержать большое количество вредных примесей: ацетон, сивушные масла, метиловый спирт и много других ядовитых соединений. Только качественное оборудование позволит отделить все примеси еще на стадии дистилляции.
• Гоните самогон в любых условиях. Благодаря толстому ферромагнитному дну для нагрева подойдет любой источник тепла: газовая, индукционная, стеклокерамическая, электрическая плита прекрасно справятся с нагревом бака.
• Увеличенная длина частей колонны. На своем опыте мы выяснили оптимальную длину царги, холодильника и дефлегматора для максимальной продуктивности оборудования. Чтобы наш дистиллятор-колонна позволял получать самогон максимальной чистоты и крепости мы увеличили длину каждой составляющей!
• Изменяйте аппарат под свои нужды. Все детали колонны собираются на кламповое соединение, что облегчает модернизацию. Установите дополнительную царгу, джин-корзину, диоптр или любые другие улучшения для самогона высокой крепости и лучшего качества!
• Доступный аппарат для людей! Мы любим свою работу и стараемся создавать отличное оборудование для вашего хобби. Чтобы покупки не били по семейному бюджету мы устанавливаем цену ниже, чем на аналогичные дистилляторы у конкурентов. Заберите аппарат с хорошей производительностью и увеличенной высотой колонный за разумные деньги!

Подготовка бражной колонны к первому использованию

Перед первым использованием оборудование необходимо тщательно промыть с использованием не агрессивных моющих средств, затем в теплой воде. Также рекомендуется выполнить первую дистилляцию с чистой водой.

Варианты использования бражной колонны

1. Режим потстилл: перегонка браги прямотоком (без установки и подключения дефлегматора) на максимальной скорости без отделения голов и хвостов.
2. Режим дистилляции: перегонка спирта-сырца прямотоком на невысокой скорости с отбором голов и хвостов. Чаще всего режим используется при перегонке ароматных спиртов (для этого в качестве дополнительной очистки используют медную РПН в царге).
3. Режим укрепления: перегонка спирта-сырца на колонне с дефлегматором и РПН в царге с отделением голов и хвостов позволит получить спирт крепостью до 95 градусов.
4. Режим ректификационной колонны: при использовании дополнительной царги и замене РПН на СПН вы сможете получать спирт крепостью 96,6!!!

Также вы можете провести дополнительную ароматизацию с помощью джин-корзины: в нее можно добавить различные натуральные ароматические ингредиенты, такие как ягоды, травы, корка апельсина. Спиртовые пары, проходя через корзину, нагревают её содержимое и их ароматные вещества также идут в холодильник. Добавлением джин-корзины можно очень сильно поднять качество ваших напитков. Можно легко получать огромное разнообразие ароматных напитков.

Используя гидрозатвор, можно настаивать брагу прямо в кубе.

В дополнение ко всему вышеописанному вы можете оснастить свою колонну узлом отбора на свой выбор (по жидкости, по пару, универсальный и пр.), который значительно упростит работу.

Узел отбора и джин-корзину вы можете приобрести отдельно в нашем магазине!

Конструкция колонны

Царга длиной 500 мм диаметром 51 мм

Принцип работы царги у самогонного аппарата схож с аналогичным у сухопарника. Оба устройства работают за счет конденсации паров с различной температурой кипения. Работает царга по следующей схеме:

1. Пар поднимается из перегонного куба и конденсируется в дефлегматоре.
2. Флегма стекает вниз и встречает вновь поднимающийся пар.
3. Происходит тепломассообмен: примеси из пара переходят в флегму, а пар насыщается дистиллятом и поднимается вверх.
4. Процесс теплообмена происходит многократно в течение всего времени дистилляции.
5. В результате пары с низкокипящими примесями скапливаются в нижней части колонны, а высококипящие элементы поднимаются вверх.

Можно оставить полой или использовать с внутренним наполнением, в качестве которого применяют регулярную проволочную насадку - РПН, или спирально призматическую насадку - СПН.

Дефлегматор 200 мм, 7 трубок внутренним диаметром 10 мм, 3 перегородки

Кожухотрубный дефлегматор – модуль бражной колонны, который предназначен для разделения спиртовых паров на различные фракции. При разделении происходит отделение сивушных примесей (они стекают обратно в куб). Использование кожухотрубного дефлегматора позволяет получать крепкий дистиллят высокого качества, очищенный от вредных примесей, с высокой степенью очистки.

Дефлегматор представляет собой устройство для конденсации спиртовых паров. Одновременно с этим в процессе тепломассообмена происходит и отделение сивушных примесей. Работа устройства основана на разнице температур кипения различных фракций. Сивушные примеси после конденсации стекают вниз, а легкие пары поднимаются вверх. При использовании кожухотрубного дефлегматора потери уменьшаются, снижается расход воды для охлаждения.

Отвод 90 градусов с силиконовой манжетой

Отвод с силиконовой манжетой для установки цифрового термометра необходим для осуществления поворота последующих элементов конструкции колонны на 90 градусов и, что наиболее важно, контроля температуры в верхней точке бражной колонны.

Отвод 90 градусов

Отвод является элементом, который необходим для осуществления поворота последующих элементов конструкции колонны на 90 градусов.

Холодильник 400 мм, 7 трубок внутренним диаметром 10 мм, 5 перегородок

Холодильник в бражной колонне – обязательный элемент, предназначенный для конденсации паров уже очищенного спирта за счет отвода тепла водой через стенки.

Высокая эффективность охлаждения позволяет выполнять перегонку больших объемов продукта. По внутренней части холодильника проходит 7 трубок. Траектория циркуляции воды принудительно изменяется при помощи 5 противотоковых шайб. Соединения-фитинги быстро накручиваются на имеющуюся резьбу в местах отвода или подвода воды.

Съемный носик с трубкой связи с атмосферой

Основное назначение носика – обеспечение еще большего удобства промывки устройства и его обслуживания. Также в нем предусмотрена трубка связи с атмосферой, которая избавляет от перепадов давления и обеспечивает равномерную подачу готового продукта.

Кламповый хомут с силиконовой прокладкой

Кламповый хомут – это зажимное соединение. Он предназначен для быстрой сборки конструкции бражной колонны из отдельных элементов или ее разборки. Хомут с силиконовой прокладкой обеспечивают прочность и надежность соединений, а также полную их герметичность.

Отличительные особенности куба

Медицинская сталь AISI 304

Перегонный куб выполнен из нержавеющей стали AISI 304. Основными качествами, дающими преимущества этой стали, являются устойчивость к окислению и к повышенной температуре, а также повышенная надежность сварных швов из-за хорошей свариваемости. К тому же производители AISI 304 позиционируют данный материал, также называемый Inox, как экологичный. В нем не содержится токсических веществ.

Универсальный куб для использования на любых плитах

Ферромагнитное дно выполнено из нержавеющей стали AISI 430. Оно не повредит индукционную поверхность. Куб может использоваться на индукционных, газовых и электрических плитах, вы можете заниматься перегонкой дома или на даче.

Электронный термометр

Электронный термометр с силиконовой манжетой для его установки идет уже в комплекте, вам не нужно ничего докупать.

Сливной кран

Кран выполнен из никелированной латуни. Имеет резьбу 1/2 дюйма для установки в перегонный куб. Отличительной особенностью является его расположение точно под ручкой, благодаря чему можно сливать весь остаток из бака досуха, наклоняя его.

Купольная крышка

Благодаря съемной купольной крышке осахаривать солод и зерно для постановки пивного сусла либо солодового затора для виски стало чрезвычайно просто. К тому же полезный объем перегонного куба увеличивается до максимально возможного, так как объем под куполом служит для создания паровой зоны, а также в качестве безопасной зоны в случае пенообразования.

Предохранительный клапан

Предохранительный клапан надежно защищает аппарат от избыточного давления внутри, он предотвращает механическое повреждение из-за избыточного давления. Происходит это автоматически путем выпуска избыточного давления паров из перегонного куба. При этом выброс пара прекращается, когда рабочая среда достигает рабочего состояния и клапан избыточного давления закрывается благодаря тарированной пружине внутри.

Крышка на хомуте с запорным механизмом

Хомут с плотной силиконовой прокладкой обеспечат надежную и герметичную установку крышки на куб благодаря мощному запорному механизму, который может регулироваться при растяжении самого хомута по мере его использования.

Возможность установки ТЭНа

Выход под ТЭН с заглушкой на клампе дает возможность доукомплектовать аппарат электрическим нагревательным элементом для увеличения мощности нагрева на 3 или 4.5 кВт. С нагревателем куб можно использовать, например, на даче.

Комплектация