Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Щепа для копчения
Фильтр:
Щепа для копчения изготавливается из свежей экологически чистой древесины по оригинальной технологии на современном оборудовании. Не содержит инородных примесей, очищена от пыли. Подходит для копчения мяса, рыбы, птицы, сыра в коптильнях любого типа. Не требует специальной подготовки перед использованием. Применение щепы позволяет придать продукту незабываемый вкус и аромат, а также сохранить все полезные вещества.
|
Хит 
Быстрый просмотр
|
Артикул: 10271
При копчении щепа ольховая подходит для всех видов продуктов. Она является идеальным вариантом для приготовления копченых блюд в домашних условиях. Ольха при горении не выделяет едкого токсичного дыма и не образует на поверхности слой копоти. Щепа из ольхи предназначается для любой коптильни: как заводского производства, так и собственного конструирования.
Характеристики
|
80 руб./шт
-
+
В корзину
| ||||
Быстрый просмотр
|
Артикул: 02220
Продукты, приготовленные на буковой щепе, обладают приятным золотистым оттенком, но бук никак не влияет на их вкусовые качества. Идеальным вариантом будет смешать его с щепой из ольхи, которая, как мы знаем, дарит мясу или птице терпкий дымовой аромат и изысканный вкус.
Характеристики
|
80 руб./шт
-
+
В корзину
| ||||
Быстрый просмотр
|
Артикул: 10272
Щепа для копчения "Яблоня" - это настоящая щепа премиум класса, которая изготавливается из свежей сортовой древесины, прошедшей специальную обработку. Такую щепу можно использовать не только для копчения в коптильнях, но и для придания вкуса и аромата блюдам из мяса, рыбы и птицы, приготовленным на гриле, на мангале или на открытом огне. Дым яблоневой щепы придает продуктам деликатный фруктовый вкус и аромат.
Характеристики
|
100 руб./шт
-
+
В корзину
| ||||
|
Советуем 
Быстрый просмотр
|
Артикул: 10273
Дубовая щепа для копчения- это настоящая щепа премиум-класса, которая изготавливается из свежей сортовой древесины, прошедшей специальную обработку. Такую щепу можно использовать не только для копчения в коптильнях, но и для придания вкуса и аромата блюдам из мяса, рыбы и птицы, приготовленным на гриле, на мангале или на открытом огне.
Характеристики
|
80 руб./шт
-
+
В корзину
| ||||
Быстрый просмотр
|
Вишневая щепа рекомендуется для копчения продуктов с нейтральными вкусовыми качествами: домашней и дикой птицы, сыров, овощей, рыбы. Она придает продуктам сладковатый вкус, а цвет - золотистый с оттенком серого. Вишневую щепу можно использовать не только для копчения продуктов в коптильнях, но и для приготовления шашлыка на гриле, на костре, в мангалах.
Характеристики
|
99 руб./шт
-
+
В корзину
| ||||
Быстрый просмотр
|
Щепа произведена из натуральных пород грушевого дерева и не содержит коры или другой некачественной древесины.
Характеристики
|
99 руб./шт
-
+
В корзину
| ||||
Быстрый просмотр
|
Щепа черемухи отлично подходит для копчения любых продуктов, в том числе сыров. Однако обычно такую щепу используют для копчения сала. Она не содержит вредных примесей, гари, а так же обладает антибактерицидными свойствами, поэтому в процессе тления дает чистый дым. Подходит для горячего и холодного копчения.
Характеристики
|
99 руб./шт
-
+
В корзину
| ||||
|
Советуем 
Быстрый просмотр
|
Изумительное сочетание аромата грушевой щепы и мяты порадует всех любителей копченостей. Фруктовая щепа богата эфирными маслами и деликатно дополняет вкус мяса, птицы и рыбы. А пикантную нотку пряной свежести придаст аромат душистой мяты.
Характеристики
|
160 руб./шт
-
+
В корзину
| ||||
Быстрый просмотр
|
Щепа клена придает блюдам мягкий, сладкий, легкий дымный аромат. Рекомендуется для копчения мяса, птицы, кролика, сала, рыбы, сыров и овощей. Щепа BOYSCOUT изготавливается из качественной и очищенной древесины. В процессе бережной сушки из щепы испаряется избыточная влага, что обеспечивает длительный срок хранения щепы.
Характеристики
|
120 руб./шт
-
+
В корзину
| ||||
|
Хит 
Быстрый просмотр
|
Яблоневая щепа дает густой, насыщенный дым с тонким сладковатым ароматом, который гармонично сочетается со вкусом основного продукта: свининой, птицей и рыбой. Придает красивый золотистый оттенок. Благодаря однородному размеру частичек, щепа равномерно истлевает в процессе копчения и выделяет прозрачный душистый дым.
Характеристики
|
120 руб./шт
-
+
В корзину
| ||||
Быстрый просмотр
|
Вишневая щепа порадует любителей копченой птицы, сыров и овощей. Щепа придает копченым блюдам тонкий вишневый аромат и сладковатое послевкусие, а также аппетитный темно-золотистый оттенок. Благодаря однородному размеру частичек, щепа равномерно истлевает в процессе копчения и выделяет прозрачный душистый дым.
Характеристики
|
140 руб./шт
-
+
В корзину
| ||||
Быстрый просмотр
|
Душистый чабрец гармонично дополняет классический аромат буковой щепы. Щепа выделяет мягкий прозрачный дым, пропитывает нежным ароматом и придает выраженный копченый привкус блюдам из мяса, рыбы и птицы. Готовые продукты приобретают аппетитный позолоченный вид.
Характеристики
|
160 руб./шт
-
+
В корзину
| ||||
|
Советуем 
Быстрый просмотр
|
Сливовая щепа отлично подходит для копчения говядины, свинины, баранины, птицы и дичи. В аромате и вкусе готовых блюд чувствуются аппетитные фруктовые нотки. В зависимости от количества щепы и времени копчения цвет готового продукта может меняться от золотисто-желтого до медно-коричневого.
Характеристики
|
140 руб./шт
-
+
В корзину
| ||||
Быстрый просмотр
|
Буковая щепа - беспроигрышный вариант для копчения мясных блюд: свиных и говяжьих окороков и грудинок, колбас, мяса птицы и дичи. Благородный дымный аромат буковой щепы равномерно пропитывает копченые продукты, придает им выраженный вкус и глубокий золотистый оттенок.
Характеристики
|
120 руб./шт
-
+
В корзину
| ||||
Быстрый просмотр
|
Пряный аромат розмарина добавит особый шарм к универсальному вкусу ольховой щепы. Копченые овощи, сыр и рыба приобретут легкий терпкий привкус и изумительный золотисто-коричневый оттенок. Благодаря однородному размеру частичек, щепа равномерно истлевает в процессе копчения и выделяет прозрачный душистый дым.
Характеристики
|
160 руб./шт
-
+
В корзину
| ||||
Быстрый просмотр
|
Подчеркнуть вкус мясных блюд, сыра, птицы и рыбы поможет грушевая щепа, которая придает копченостям нежный фруктовый аромат и золотисто-желтый цвет. Щепа BOYSCOUT изготавливается из качественной и очищенной древесины. В процессе бережной сушки из щепы испаряется избыточная влага, что обеспечивает длительный срок хранения щепы.
Характеристики
|
120 руб./шт
-
+
В корзину
| ||||
Быстрый просмотр
|
Липовая щепа придаст копченым блюдам легкий медово-цветочный аромат. Липовая щепа универсальна и прекрасно дополняет вкус самых разнообразных блюд из мяса, рыбы, птицы и овощей. Благодаря однородному размеру частичек, щепа равномерно истлевает в процессе копчения и выделяет прозрачный душистый дым.
Характеристики
|
120 руб./шт
-
+
В корзину
| ||||
Быстрый просмотр
|
Ароматный дым абрикосовой щепы гармонично сочетается с различными видами мяса, птицы и дичи. Придает готовым блюдам пикантный миндальный привкус и медно-оранжевый цвет. Щепа BOYSCOUT изготавливается из качественной и очищенной древесины. В процессе бережной сушки из щепы испаряется избыточная влага, что обеспечивает длительный срок хранения щепы.
Характеристики
|
140 руб./шт
-
+
В корзину
| ||||
Быстрый просмотр
|
Дубовая щепа - универсальное решение для копчения различных видов мяса: говядины, свинины, баранины, домашней и дикой птицы. В щепе дуба содержится большое количество дубильных веществ, поэтому продукты копчения приобретают насыщенный вкус с лёгкой пикантной горчинкой.
Характеристики
|
120 руб./шт
-
+
В корзину
| ||||
|
Хит 
Быстрый просмотр
|
Ольховая щепа лучше всего подходит для копчения рыбы, хорошо сочетается с овощами и мясом дичи. Она придает блюдам мягкий дымный аромат и приятный охристый оттенок. Щепа BOYSCOUT изготавливается из качественной и очищенной древесины. В процессе бережной сушки из щепы испаряется избыточная влага, что обеспечивает длительный срок хранения щепы.
Характеристики
|
99 руб./шт
-
+
В корзину
| ||||
Показать еще
Подарки к каждому аппарату
Строгий выбор поставщиков
Возврат без вопросов
Быстрая доставка по всей России
-
Самогонные аппараты
-
Комплектация и модернизация
-
Самогонные аппараты без куба
-
Перегонные кубы и комплектующие
-
ТЭНы и регуляторы
-
Пароводяные котлы (ПВК)
-
Царги
-
РПН, СПН
-
Отводы
-
Холодильники, дефлегматоры и носики
-
Узлы отбора
-
Диоптры и Джин корзины
-
Колпачковые колонны
-
Устройство непрерывного контроля (попугай)
-
Угольные колонны и фильтрующие устройства
-
Подключение к воде
-
Клампы, прокладки, заглушки
-
-
Дрожжи, всё для брожения
-
Пивоварение
-
Виноделие
-
Дробилки (мялки), измельчители
-
Прессы для отжима
-
Насосы для пищевых жидкостей
-
Ёмкости для бурного и тихого брожения, хранения
-
Дрожжи для вина
-
Фильтрационное оборудование
-
Бутылкомоечные машины
-
Оборудование для розлива
-
Оборудование для укупорки пробок и усадки термо колпачков
-
Пробки, термоусадочные колпачки (ТУК)
-
Этикетировочное оборудование
-
Минилинии
-
-
Настаивание и облагораживание
-
Вкусоароматика
-
Основы для напитков
-
Индукционные плиты и ТЭНы
-
Дубовые бочки
-
Измерительные приборы
-
Ёмкости и гидрозатворы
-
Консервирование
-
Копчение и Колбасы
-
Грили
-
Мангалы
-
Казаны
-
Стеклотара
-
Сыроварение
-
Прочее
-
Банные принадлежности
Новости
Все новости
24 ноября 2022
25-27 ноября. Черная пятница 2022
27 октября 2022
Утонченность, изысканность, вкус – новые дубовые чипсы!
24 августа 2022
Здравия желаю, Клин!
