Зачем гонят самогон?
12.07.2019
#Ректификация и Дистилляция #Самогонный аппарат #Своими руками #Для Самогонщика #Самогон #Дробная перегонка #Делаем вкуснее #Факты об алкоголе
Огромный выбор алкоголя на любой вкус и кошелек ждет вас на прилавках каждого супермаркета. Тогда почему все больше людей с каждым годом предпочитают тратить свое время на домашнее производство самогона?
Самогон – относительно молодое понятие. Несмотря на то, что люди производили алкоголь с древних времен, первое письменное упоминание о самогоне появилось только в 1917 году. А раньше «самогоном» считалась погоня за животным без использования коня.

Современное понятие появилось лишь после революции, и было закреплено даже на законодательном уровне.
Сейчас производство домашнего алкоголя доступно каждому. В интернете полно инструкций о том, как собрать самогонный аппарат из скороварки или как приобрести по-настоящему полезный агрегат.
Так почему же самогоноварение приобретает все большую популярность?
- Пожалуй, первое, что приходит на ум – это цена. Средняя стоимость бутылки самогона примерно в семь раз меньше самой дешевой бутылки водки. При невысокой цене исходного сырья качество напитка зависит исключительно от ваших трудов и качества самогонного аппарата.
- По оценкам потребителей качественный самогон оказывает на организм совершенно другое воздействие. Это максимальное расслабление при полной ясности сознания, что диаметрально отличается от пьяного, агрессивного водочного опьянения.
- И, конечно же, творчество! Набравшись опыта, каждый человек может изготавливать на основе самогона напитки, по качеству не уступающие элитному алкоголю: виски, джин, ром, кальвадос. Сотни готовых рецептов или поле для постоянных экспериментов. С современной вкусоароматикой и доступностью самых экзотических фруктов и ягод вы сможете удовлетворить самые смелые ожидания!
Немного о процессе
Качественное оборудование и сырье позволяют производить в домашних условиях алкогольные напитки изумительного качества, не уступающего международным стандартам.

- Процесс самогоноварения начинается в первую очередь с браги. Выбор сырья и дрожжей зависит от напитка, который вы хотите получить в итоге: для рома – это патока или тростниковый сироп, для коньяка – виноград, для кальвадоса – яблоки.
- Сам самогон получают методом перегонки готовой браги через дистиллятор. Работа самогонного аппарата основывается на физических свойствах спирта – он закипает и испаряется при более низкой температуре, чем другие жидкости.
- Одна из важных задач на этом этапе – очистить сырье от малопригодных в пищу фракций, таких как изопропиловые и сивушные масла.
- Для качественной очистки самогон разводят очищенной водой и вновь пропускают через самогонный аппарат. Многократная перегонка улучшает качество напитка. И хотя часть спирта при этом теряется, но изумительный вкус и отсутствие похмелья по утрам того стоит.
Так зачем же люди гонят самогон? Ответ на этот вопрос не может быть однозначным. Это и стремление к качеству, и значительная экономия семейного бюджета. И то, что нельзя купить в магазине – ваше творчество всегда хороший повод для встречи с друзьями, а задушевные встречи больше никогда не закончатся утренним похмельем!
Душа ручного труда
Домашние пельмени, варенье, мед и малосольные огурчики вкусные, если домашние! Невозможно сравнить бабулино варенье и магазинный джем. Это два совершенно разных продукта и по вкусу, и с точки зрения пользы.
Покупая товар в магазине, мы платим за него необоснованно много. При этом цена не гарантирует качество товара. У нас на сайте есть статья о классификации водочных спиртов. Из нее хорошо понятно, что хороший зерновой спирт невозможно купить. Только сделать самому!
Так в итоге и получается, хочешь потреблять качественный и безопасный продукт? Делай его сам.
Современное самогоноварение – это хобби с мужским характером. Мастера тщательно соблюдают технологии и могут гарантировать чистоту и качество продукта.
Какую пользу может принести самогон?
Самогон – это хорошая основа для лекарственных настоек. Готовые варианты можно приобрести в аптеке. Это могут быть как биттеры со сложным составом, так и настойки с одним ингредиентом. Настойки валерианы, календулы, ромашки применяются даже в официальной медицине и приносят пользу.
Неразбавленный самогон от 70% об. – это отличное дезинфицирующее средство.
В качестве очищающего и дезинфицирующего средства самогону ни в чем не уступает первая или «головная» фракция. Понюхайте головы во время перегона – это же ацетон. Автолюбители разбавляют головную фракцию до 50% и заливают в бачек омывателя.
Турист может использовать их в качестве жидкости для розжига. Вопреки опасениям, «головы» при горении не дают резкого и неприятного запаха.
И самое отличное применение – с помощью самогона можно создавать множество оригинальных напитков и настоек. Со временем у вас может получиться собственный бар с хорошим ассортиментом.
Товары
- Комментарии